"En Planetar virksomhed forpligter sig til at gøre det, den siger. Jorden kalder!”

Det var et af hovedbudskaberne fra Søren Ejlersen fra Aarstiderne Planetar. Han var en af tre oplægsholdere mandag d. 13. september 2021, hvor Cphfacilitation fortsatte dialogen om FN`s verdensmål. På dette tredje dialogmøde satte vi fokus på erhvervslivets rolle og ansvar i forhold til verdensmålene. Der var tre kompetente og værdifulde oplæg efterfulgt en stor spørgelyst fra de mange fremmødte.

Iværksætteren og forfatteren Søren talte om bæredygtighed i fødevarebranchen med udgangspunkt i Aarstiderne Planetars løfter for en bæredygtig fremtid. Søren fortalte livligt om deres fem løfter/principper for fremtiden, bl.a. med følgende budskaber:

· En Planetar virksomhed forpligter sig til, at dens CO2 regnskab er i balance

· En Planetar virksomhed hjælper alle sine leverandører med at gå den samme vej

· En Planetar virksomhed leverer varieret, sund og velsmagende mad, som overholder 80/20-princippet

· En Planetar virksomhed hjælper sine kunder med at blive en del af løsningen i stedet for at være en del af problemet

· En Planetar virksomhed forpligter sig til at gøre det, den siger: ”Jorden kalder!” sagde Søren Ejlersen.

Cphfacilitation bistår gerne med viden og facilitering med verdensmålene som omdrejningspunkt og værdiafsæt, og vi gør det i fællesskab og partnerskab. Kontakt Knud Nordentoft på e-mail: Knud.nordentoft@cphfacilitation.dk.